７月２６日の定例会の席上、今年度の醤油品評会における入賞者の表彰式を行いました。
今年度の品評会は去る６月１２日に小豆島産業会館で行われたもので、こいくち８点、うすくち４点、さいしこみ４点の合計１６点が出品されました。表彰後の講評では、発酵食品研究所・稲津所長より、「総じて色調の改善がみられた」、「香りと味のバランスが取れている」などの肯定的な評価を頂きました。
各入賞者は下記のとおりです。
【特優賞 日本醤油協会会長賞】
こいくちの部 正金醤油株式会社
うすくちの部 タケサン株式会社
さいしこみの部 正金醤油株式会社
【優秀賞 全国醤油工業協同組合連合会会長賞】
こいくちの部 株式会社高橋商店
丸島醤油株式会社
うすくちの部 丸島醤油株式会社
【優良賞 一般財団法人日本醤油技術センター理事長賞】
こいくちの部 金両株式会社
タケサン株式会社
コロナ禍で中断されていた「醤の郷まつり」が、今年は「醤の郷第１９回マルキン夏祭り」として復活開催されることとなりました。
小豆島の醤油でつくる佃煮や素麺つゆなどのしょうゆ加工品のPRを通して、醤の郷を地域住民や観光客の方々に改めて知っていただく良い機会と考えています。
開催期間 ７月２９日（土）９：００～１５：００
会場 盛田株式会社小豆島工場敷地内（マルキン醤油）
その他、詳細につきましては下のポスターをご参照ください。
２０２３年５月２９日、令和５年度通常総会が産業会館において開催されました。主な報告並びに決議は以下の通りです。
・令和４年度事業報告及び収支決算報告
・令和５年度事業計画（案）及び収支予算（案）決議
・令和５年度賦課金徴収（案）決議
総会終了後は、５月定例会並びに４年ぶりとなる懇親会が開催されました。
令和５年５月７日、小豆島松尾神社例祭を執り行いました。当日は生憎の悪天候となりましたが、来賓１９名、組合員１２名、組合職員２名の総勢３３名が揃って、神事を行いました。また神事終了後は、コロナ禍で中断していた祝宴を４年ぶりに開催し、互いの親交を深め合いました。
2022年5月27日、令和４年度通常総会が開催されました。主な報告並びに決議は以下の通りです。
・令和３年度事業報告、収支決算報告
・令和４年度収支予算決議
・理事選任決議、監事選任決議
令和４年度の役員は以下の通りです。
理事長 塩田 洋介
専務理事 山西 健司
理事 武部 一成
理事 富田 孝之輔
理事 坂下 哲也
監事 藤井 泰人
監事 植松 勝久
令和４年５月５日、小豆島松尾神社例祭を執り行いました。例年ですと、組合企業従業員の永年勤続表彰、及び、来賓をお招きしての祝宴を開催しておりますが、今年は、昨年に引き続き、神職並びに組合員での神事のみを行いました。
６月７日小豆島産業会館において本年度の醤油品評会を開催し
7月定例会にて受賞者が表彰されました。この品評会は醤油の品質向上を目的としたもので毎年開催されています。
今回の出品は、こいくち10点、うすくち6点、さいしこみ4点の合計20点となりました。
出品された醤油は鮮やかな赤みを帯び、どれも香り高く、それぞれの蔵元の特徴を生かしたものが並び、会場は醤油のふくよかな香りに包まれての品評会となりました。
各入賞者は下記のとおりです。
【特優賞 日本醤油協会会長賞】
こいくちの部 金大醤油株式会社
うすくちの部 金大醤油株式会社
さいしこみの部 株式会社ヤマヒサ
【優秀賞 全国醤油工業協同組合連合会会長賞】
こいくちの部 左海醤油工業株式会社
丸島醤油株式会社
うすくちの部 丸島醤油株式会社
【優良賞 一般財団法人日本醤油技術センター理事長賞】
こいくちの部 タケサン株式会社
株式会社ヤマヒサ
うすくちの部 タケサン株式会社
７月１６日、文化審議会は登録無形民俗文化財として２件を登録するよう、文部科学大臣に答申しました。
これにより、小豆島の木桶仕込みによる醤油づくりを含む、伝統的な「讃岐の醤油醸造技術」が、登録無形民俗文化財の全国第１号として登録される見通しとなりました。また、高知県の「土佐節の製造技術」が同時に登録される見通しです。
この登録無形民俗文化財は令和３年６月施行の文化財保護法の一部改正により新設されたもので、風俗慣習、民俗芸能、民俗技術などの無形民俗文化財のうち、保存と活用が特に必要と認められたものを登録し保護を図る制度です。
この件に関する詳細は、こちらをご覧ください。
このたび、小豆島醤油協同組合のホームページをスマートフォンに対応したものに変更しました。
また、新しい情報を紹介する「お知らせ」のページを新設しました。